Maraming mga uri ng plastik na ginamit saFood grade plastic container, at ang bawat plastik ay may sariling natatanging mga katangian at kakayahang magamit. Ang mga plastik na ito ay hindi lamang nakakaapekto sa buhay ng istante at lasa ng pagkain, ngunit malapit din na nauugnay sa ating kalusugan. Samakatuwid, mahalaga na maunawaan ang mga uri ng mga plastik na packaging ng pagkain at ang kanilang kaligtasan.

Ang mga karaniwang plastik na materyales ay may kasamang PET (polyethylene terephthalate): karaniwang ginagamit sa mga bote ng mineral na tubig at mga bote ng inuming may carbonated. Ito ay lumalaban sa init hanggang sa 70 ° C at angkop para sa mainit o frozen na inumin, ngunit kung napuno ito ng mga likidong may mataas na temperatura o pinainit, madaling i-deform at maaaring matunaw ang mga sangkap na nakakapinsala sa katawan ng tao. HDPE (high-density polyethylene): Angkop para sa paglilinis ng mga produkto at mga produktong paliguan. Ang materyal na ito ay magagamit muli, ngunit ang bibig ng bote ay maliit at maaaring hindi malinis na malinis. PVC (polyvinyl chloride): Kasalukuyang hindi gaanong ginagamit sa packaging ng pagkain. Sa ilalim ng mataas na mga kondisyon ng temperatura, maaari itong makagawa ng mga nakakapinsalang sangkap.

LDPE (low-density polyethylene): Pangunahing ginawa sa cling film at plastic film. Gayunpaman, ang paglaban ng init nito ay hindi malakas, at kapag ang temperatura ay lumampas sa 110 ° C, maaaring matunaw ang kwalipikadong PE cling film. Samakatuwid, bago ilagay ang pagkain sa microwave, dapat alisin ang plastik na pambalot. PP (polypropylene): Ang tanging lalagyan ng plastik na plastik na plastik na maaaring mailagay sa microwave. PS (Polystyrene): Karaniwang ginagamit sa mga kahon ng Bowl Instant Noodle at mga kahon ng mabilis na pagkain. Ito ay parehong lumalaban sa init at malamig na lumalaban, ngunit hindi mailalagay sa microwave, at hindi angkop para sa malakas na acid at malakas na mga sangkap na alkalina. Samakatuwid, ang mga kahon ng mabilis na pagkain ay dapat iwasan upang mag -pack ng mainit na pagkain. PC (Polycarbonate): Malawakang ginagamit sa mga kettle, tasa ng tubig at mga bote ng gatas. Gayunpaman, ito ay kontrobersyal sapagkat naglalaman ito ng bisphenol A. Kapag ginagamit, iwasan ang pagpainit at maiwasan ang direktang sikat ng araw.

Ang mga karaniwang ginagamit na plastik na grade ng pagkain ay kinabibilangan ng PET (polyethylene terephthalate), HDPE (high-density polyethylene), PP (polypropylene) at PS (polystyrene). Ang mga plastik na ito ay malawakang ginagamit sa packaging ng pagkain at mga lalagyan, ngunit ang kani -kanilang mga katangian at limitasyon ay dapat pansinin kapag ginagamit ang mga ito.

Ang mga plastik na alagang hayop ay malawakang ginagamit sa larangan ngMga lalagyan ng plastik na grade ng pagkain, tulad ng mga plastic box at bote ng inumin. Ang mga karaniwang transparent na kahon ng prutas at mga kahon ng cake ay gawa sa mga sheet ng alagang hayop sa pamamagitan ng proseso ng paltos, tinitiyak ang mga pamantayan sa kaligtasan ng grade sa pagkain.

Ang PP plastic ay isa ring pangkaraniwang plastik na grade ng pagkain. Maaari itong gawin sa iba't -ibangMga lalagyan ng plastik na grade ng pagkain, tulad ng mga espesyal na plastic bag, plastic box at straw. Ang plastik na ito ay hindi lamang ligtas at hindi nakakalason, ngunit mayroon ding mahusay na mababa at mataas na paglaban sa temperatura. Ito ay partikular na nagkakahalaga ng pagbanggit na ang PP ay ang tanging plastik na maaaring ligtas na mailagay sa isang microwave oven para sa pag -init. Ang mataas na lakas at pagtitiklop na pagtutol ay hindi ito masira kahit na sa 50,000 high -altitude ay bumagsak sa -20 ° C. Samakatuwid, ang mga sheet ng grade ng pagkain ng PP ay madalas na ginagamit para sa pag-iimpake ng mabilis na mga dumplings at mga pagkain na pinainit ng microwave.

Ang plastik ng HDPE, na karaniwang kilala rin bilang high-density polyethylene, ay kilala para sa mataas na temperatura ng operating, tigas at mekanikal na lakas, pati na rin ang mahusay na paglaban sa kemikal. Ang hindi nakakalason at ligtas na materyal na ito ay madalas na ginagamit upang gumawa ng mga lalagyan ng plastik na grade plastic.

Sa kabilang banda, ang mga produktong gawa sa LDPE plastic (low-density polyethylene) ay walang lasa, walang amoy, hindi nakakalason at matte, na ginagawang angkop para sa mga aplikasyon tulad ng mga plastik na bahagi para sa pagkain, pinagsama-samang mga pelikula para sa packaging ng pagkain, at mga film na kumapit sa pagkain.

Ang PS Plastic ay madalas na ginagamit upang gumawa ng mga kahon ng Noodle ng Bowl Instant, mga kahon ng mabilis na pagkain at mga magagamit na mga kahon ng packaging ng pagkain, at ang mahusay na malamig na pagtutol ay ginagawang maayos sa mga application na ito. Kasabay nito, ang mga sheet na grade PS ay malawakang ginagamit sa paggawa ng mga lalagyan tulad ng mga tasa ng yogurt.